鸡胸肉煮熟，切片，最好顺着纹理横切。风干机55度7-8个小时，小块完全风干，大一点儿的里面微微有点水分。我觉得正合适，不想弄的嘎嘣脆。我先尝了尝，香！比买的干净便宜。
风干后，盛了满满一玻璃碗，建议不要存放太久。如果想放时间长点儿，就适当增加烘干时间。