水煮龙利鱼

作者： 小白白1121

用料

• 龙利鱼 两条
• 各种蔬菜，喜欢什么放什么
• 花椒，干辣椒，蒜

水煮龙利鱼的做法步骤

步骤 1

把喜欢的蔬菜处理好

步骤 2

鱼片好加料酒，淀粉，蛋清腌制15分钟

步骤 3

锅里烧开水加盐焯豆芽

步骤 4

锅里放油，油热小火放花椒进去爆香

步骤 5

关火放干辣椒进去炒，然后捞出

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步骤 6

步骤 6

下蒜姜翻炒后放豆瓣酱炒

步骤 7

锅里加适量水放菇类煮熟

步骤 8

把菜捞起一片一片下鱼片

步骤 9

鱼片稍变色后捞起，然后把一开始的花椒干辣椒蒜放鱼片上浇热油即可

水煮龙利鱼的小贴士

因为家里停电了，所以图片有些暗

菜谱创建时间：2017-06-26 20:06:48