步骤 1 细玉米面与全麦粉以2:1的比例混合,再将牛奶鸡蛋与蜂蜜泡打粉混合到一起搅拌均匀,将大枣放到搅拌机打碎 步骤2 所有的食材浑合到一起搅拌均匀我喜欢吃甜食,加了3大勺蜂蜜,喜欢粗碴子一点的,可以再增加玉米面的比例… 步骤 3 ~面粉成团后,揉成长条,等分面团整形。整形的时候,因为面团太黏了,可以将手用清水沾湿,再整形,就会容易的多了… … 小贴士 玉米面与全麦粉的比例可随意调整,玉米面多口感粗,白面多口感细,纯属个人喜好,只是,我总觉得,太细了不就没那个范儿了嘛…
整形好后,上蒸锅,15-20分钟即可出