新鲜可食用玫瑰花挑拣好，洗净晾干。若是确定花瓣没污染也可以不洗。
家里的白糖不够，我又放的冰糖。最好挤几滴柠檬汁，颜色漂亮，丰富味道。然后装瓶，装半瓶就行，然后上面到入蜂蜜，主要是为了隔绝空气延长保质期。
不要装满，8分即可。留发酵的空间 放冰箱冷藏一个月就可以吃了。 泡水、做馅、抹面包怎么都好吃