烤鸡翅

作者： 美丽的梦8aej

粘面包糠炸食物儿子会觉得油腻，需然喜欢吃也是一两个就不吃了，想想不用炸的用烤的不会油了，就试着做，暑假儿子回來弄给他吃。

用料

• 鸡翅 14个
• 料酒 一大匙
• 生抽 3大匙
• 油 一大匙
• 蜂蜜 1大匙
• 鸡蛋 一个
• 淀粉 两大匙
• 面包糠 适量
• 披萨草 适量
• 孜然粉 适量

烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

把鸡翅膀洗干净用刀切一下

步骤 2

把生抽、油、蜂蜜、姜、料酒拌均淹最少一个小时

步骤 3

这已淹了1个半小时了

步骤 4

拿个网夹起鸡翅隔掉调味汁

步骤 5

把鸡蛋和淀粉拌均备用

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步骤 6

步骤 6

把鸡翅粘上蛋液再滾上面包糠这烤盘上

步骤 7

洒上孜然粉和披萨粉，可以多放点孜然粉

步骤 8

放烤箱中层170度35分钟

步骤 9

时间按烤箱不同和个人喜欢的口感可增减时间，时间长一点就会相对烤得干一点有嚼劲些

步骤 10

内里嫩嫩的挺好吃的

烤鸡翅的小贴士

我做的这道鸡翅打算当零食的，所以比较淡，如果做菜伴饭吃就相对的增加生抽的份量，鸡蛋跟淀粉混合时最好先放半个鸡蛋和淀粉拌均再加另一半鸡蛋，这样不会产生粉粒。

菜谱创建时间：2017-06-25 15:21:32