懒人版简易豆乳盒子

作者： PhoebeFiFi

很久前就种草了这道网红美食，但一直没找到合适的店铺，于是决定买了工具自己来做，可是网上看到的食谱都比较复杂，需要的食材比较多，作为一个爱吃东西的懒人，果断做了一个懒人版的简易豆乳盒子，步骤少食材简单～

用料

• 黄豆粉 约30克
• 鸡蛋黄 2个
• 细砂糖 30克
• 玉米淀粉 30克
• 维他奶 约200ml
• 戚风蛋糕或牛奶蛋糕 一大块
• 稀奶油 100克
• 细砂糖 8克

懒人版简易豆乳盒子的做法步骤

步骤 1

将戚风蛋糕切片，备用

步骤 2

制作豆乳～首先将鸡蛋黄，细砂糖与玉米淀粉混合，用手动打蛋器混合均匀

步骤 3

制作豆乳～其次将维他豆奶加入小锅小火加热后，倒入步骤2搅拌好的蛋黄酱中，再倒回小锅中慢慢加热，期间需不停搅拌防止粘锅，加热至浆状备用。

步骤 4

制作豆乳～打发稀奶油，将100克稀奶油和8克细砂糖混合，用电动打蛋器打发，将其与步骤3的浆状豆乳混合，搅拌均匀，得到豆乳～

步骤 5

炒黄豆粉～将黄豆粉小火炒香

展开全部

步骤 6

步骤 6

制作豆乳盒子～按照一片蛋糕，一层豆乳的顺序叠放好并抹平豆乳～最后在最表层筛上熟的黄豆粉～

步骤 7

将豆乳盒子放入冰箱中冷藏2-3小时～拿出来就可以开吃啦～因为用的维他奶，豆奶香味特别浓，超级好吃的😋

菜谱创建时间：2017-06-24 23:49:22