玉米小鸡窝窝头 宝宝辅食达人

作者： 宝宝辅食达人

亲爱哒我是君君，一位营养师和育婴师妈妈，喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！ 误打误撞研究出这款萌萌哒小鸡窝窝头，到现在心情还是很兴奋。 用芝麻做眼睛，剪几片胡萝卜做小脚丫……传统的窝窝头口感粗糙难嚼，不适合孩子，所以主料是我用了山药、玉米、面粉，粗细粮搭配，营养上加分，口感上软糯好嚼又美味，恰好是我想要的。 粗粮富含膳食纤维和丰富的维生素B群，像这样做趣味性辅食，把食物做出宝宝不认识的样子。即使是不爱吃的食物，摇身一变也可以是治愈挑食宝宝 的一大法宝哦！

用料

• 牛奶 40毫升
• 玉米面 30克
• 面粉 60克
• 山药 110克

玉米小鸡窝窝头 宝宝辅食达人的做法步骤

步骤 1

参考月龄：15个月以上 食材准备：牛奶40ml、玉米面30g、面粉60g、山药110g 烹饪时间：40分钟 难度分析：初级

步骤 2

山药洗净削皮，切小块。

步骤 3

上锅大火蒸15分钟， 出锅后，倒入碗中，碾成山药泥。

步骤 4

面粉倒入大碗中。

步骤 5

加入玉米粉。

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步骤 6

步骤 6

倒入牛奶。

步骤 7

加入山药泥，先用筷子搅拌均匀。

步骤 8

再用手揉成光滑面团。

步骤 9

搓成细腻的长条，切成小块，每块大约20克左右。

步骤 10

小剂子搓成条状，用拇指在面团底部戳一个洞。 面团太干在捏形状的时候开裂较多的话，可以在手上蘸点水再搓搓。

步骤 11

填入豆沙馅。慢慢向内推，旋转收口。 如果你是第一次做，按照我的手势尝试慢慢来，会越来越有感觉的。

步骤 12

放入锅中，大火蒸15分钟。

步骤 13

用胡萝卜和黑芝麻装饰成小鸡模样。

玉米小鸡窝窝头 宝宝辅食达人的小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu788

菜谱创建时间：2017-06-24 16:51:40