超简单好吃的椒麻鸡

作者： 蓓太厨房日记

上班路上，地铁电视里看到的，我又简化了一下下，也很好吃。

用料

• 花椒 适量
• 红辣椒 适量
• 青辣椒 适量
• 胡椒 适量
• 花生油 适量
• 三黄鸡 一只/半只
• 盐 两勺
• 葱姜 少量

超简单好吃的椒麻鸡的做法步骤

步骤 1

三黄鸡洗净剁碎，块小为宜。

步骤 2

锅中放水，将鸡块、葱、姜一起放入煮开以后再大火煮15-20分钟，至鸡肉煮熟（不必烂）。

步骤 3

煮鸡过程中开始准备调料：青椒、红椒洗净切碎，放入碗中，加两勺盐。

步骤 4

炒锅烧热放花生油，至油热后倒出到辣椒碗中，备用。

步骤 5

鸡块煮好以后，取半碗鸡汤倒入调料碗中搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

鸡块盛到大碗中（不要汤）倒入调料，即可食用。是不是超简单？非常好吃哦！

超简单好吃的椒麻鸡的小贴士

1、鸡块小一些比较入味； 2、辣椒选择新鲜的比较好吃。

菜谱创建时间：2017-06-24 15:23:05