虾洗干净,剪腿剪须去虾线~放入料酒和一点点盐,一起腌十分钟
青椒,菜椒切丁,蒜也切丁备用~
腌好的虾倒掉料酒,加入干淀粉
搅拌均匀
锅里倒油,油热后开始炸虾,一个一个的放~
这是炸好的😋
另起锅热油后炒蒜末,然后加入菜椒丁炒,放入炸好的虾,翻炒几下放入椒盐
出锅~