锅里放适量油，加入切块的蟹肉棒，午餐肉，洋葱丝，青椒，炒至一半加入虾仁翻炒均匀出锅，锅内再放适量油加入乌冬面，翻炒至松散后加入XO酱，继续翻炒，加入炒好的配菜，葱花，翻炒几下即可出锅
再泡一杯茶，就着乌冬面，清新解腻。