开水冲泡方便面
去油打散捞出(注意:千万不能用锅煮)
放在案板上自然摊凉
用刀从中切3刀,方便翻炒时不易打团
锅里加入少许油,下肉末煸炒,加料酒去腥
先下洋葱,再加入胡萝卜,葱姜丝继续煸炒
把切好的咖喱小块儿放入锅里,倒入水化开咖喱块儿翻炒
咖喱翻炒均匀后,放入方便面用筷子快速打散翻炒均匀
咖喱方便面完美出锅咯
还可以加入紫甘蓝等蔬菜