青椒和豆腐干切成丝,红小米椒切段。豆仁洗净备用!
油热,放入小米椒暴香,然后倒入豆仁翻炒,加盐和适量水,煮至毛豆熟。
油热,倒入青椒和豆腐干丝翻炒,加盐,少量酱油上色,然后倒入煮好的豆仁翻炒!
加鸡精,出锅!