胡萝卜土豆豆角炖肉

作者： 一个爱做饭的girl

用料

• 五花肉 300克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 豆角 4根
• 酱油 适量
• 生抽 两勺
• 蒜，姜 适量
• 五香粉，盐，鸡精 适量
• 小茴香，八角，花椒粒， 适量
• 小干辣椒 4小个

胡萝卜土豆豆角炖肉的做法步骤

步骤 1

将肉，土豆，胡萝卜切成小块，豆角切成条状

步骤 2

锅放少许油，将肉，蒜，姜，放进去爆炒，加两勺生抽，一小勺酱油上色，放茴香，八角，小干辣椒，花椒粒，最后加水焖，大概40分钟左右。

步骤 3

肉焖的快干了把切好的豆角土豆胡萝卜放进去，加热水焖至完全熟，最后调味，加少量盐，鸡精，五香粉。

步骤 4

调好味，焖的汁全没了就可以出锅了，我也是第一次这么做，真的香！！！

菜谱创建时间：2017-06-23 12:00:20