将红枣粉掺入面粉中拌匀
加酵母，牛奶或水搅拌成絮状
和成光滑的面团。
发至两倍大。
白色面团为200克面粉+酵母2克，糖少许，牛奶或水100克。揉成光滑面团发至两倍大，分别擀成长方形薄片，叠在一起。
卷成长卷，再切成大小相等的形状。
放入蒸锅醒半小时后，蒸半小时即可。关火后不要立即开盖，等5分钟左右开盖。