香菇腊肠秘制酱卤

作者： 吃货老莎

香菇腊肠秘制酱卤， 以三种新鲜菌类炒制而成，弃伞柄只选用精华蘑菇盖，用爆油高温锁住鲜味，在辅用五年以上花雕酒调酱加入秘制蔗糖汁，汁浓味美再入秘制香料油，配面还是配馒头都是绝配。

用料

• 香菇 适量
• 腊肠 四根
• 杏鲍菇 适量

香菇腊肠秘制酱卤的做法步骤

步骤 1

香菇腊肠秘制酱卤， 以三种新鲜菌类炒制而成，弃伞柄只选用精华蘑菇盖，用爆油高温锁住鲜味，在辅用五年以上花雕酒调酱加入秘制蔗糖汁，汁浓味美再入秘制香料油，配面还是配馒头都是绝配。

菜谱创建时间：2017-06-22 19:19:41