糯米牛肉土豆沙拉

作者： 茕兔西顾Rabbit

牛肉是裹上糯米粉炸的 吃惯了煎牛排不如这样炸一下,很酥~ 配上调制好的黄芥末酱,味道很搭!

用料

• (沙拉酱)
• 酱油(我用的蒸鱼豉油)
• 水
• 砂糖
• 黄芥末酱
• 盐
• 食醋
• ————————
• 沙拉蔬菜 生菜,芝麻菜都可
• 牛排
• 糯米粉
• 油炸用油
• 少许柠檬汁 可要可不要
• (腌肉料)
• 盐,现磨黑胡椒,橄榄油适量

糯米牛肉土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

1.将蔬菜洗净沥干水切成想要的大小; 2.把土豆切小块煮熟 3.用厨房纸吸干牛排上的血水,切成片状,条状都可以,然后加入腌肉料腌制(我买的腌制好的黑椒味的牛排); 4.将沙拉酱的所有材料调匀;

步骤 3

1.将糯米粉和腌制好的牛排放入保鲜袋中摇晃均匀,使牛排均匀的挂上糯米粉; 2.将牛排放入170摄氏度的油炸用油中炸至酥脆,可用厨房纸吸油~

步骤 4

全部材料装盘淋酱,酱酱酱酱酱~

菜谱创建时间：2017-06-21 15:44:11