懒人版榴莲派

作者： 一一的辅食记事

蛋挞皮不是只可以用来做蛋挞的，可以与苹果、香蕉、榴莲、红豆结合，做各种酥派，今天做榴莲派，蛋挞皮和榴莲的完美结合，喜欢吃榴莲的一定要试试！

用料

• 榴莲 1-2块
• 鸡蛋 1-2个
• 蛋挞皮 6个
• 黄油 1块
• 芝麻 少许
• 糖 10g（不喜欢太甜或宝宝吃可以不放）

懒人版榴莲派的做法步骤

步骤 1

准备食材，鸡蛋分离出蛋黄；

步骤 2

黄油隔水融化备用；

步骤 3

榴莲用勺压泥备用；

步骤 4

榴莲肉用不粘锅小火炒，蒸发一些水分；

步骤 5

再倒入黄油和糖继续翻炒至粘稠；

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步骤 6

步骤 6

粘稠这个程度就差不多；

步骤 7

蛋挞皮撕掉外面的锡纸，把榴莲泥放进蛋挞皮里；

步骤 8

对折 用叉子压边收口；

步骤 9

刷一层蛋黄液；

步骤 10

表面撒点芝麻；

步骤 11

放入预热好的烤箱，中层180度，上下火20分钟左右，具体根据自家烤箱调正，烤到表面焦黄即可；

步骤 12

香喷喷的榴莲酥出炉；

步骤 13

放凉摆盘，搭配早餐即可使用；

步骤 14

开吃！

步骤 15

满满的榴莲肉，外酥里内，香甜可口；

懒人版榴莲派的小贴士

1.刚出炉的榴莲酥非常烫，小心烫口； 2.烤盘建议铺一层吸油纸，我用的锡纸发现还是会粘底的； 3. 蛋挞皮要提前拿出来解冻，摸一下蛋挞皮是软的才可以做，这样也比较容易取外面的锡纸； 4.榴莲虽好，易上火，最好搭配凉性的西瓜或山竹一同吃； 最后，更多生活的美景、生活点滴、以及一个天使宝宝的成长详见​​​微博，也是这个名儿！ 微博：@一一辅食记事 微信：Love_xiaomianao_yiyi

菜谱创建时间：2017-06-21 12:31:34