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清晨的炒面干(海鲜炒米粉)

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作者: Booooooob
台州的面干,不同于其他地方的粉干,米线。以大米为原料,手工晾晒制成。不带些韧性,容易咬的断。(真是个好评价) 关于炒,喜欢什么加什么,冰箱里有什么都可以加,香菇,虾仁,都随意

用料

清晨的炒面干(海鲜炒米粉)的做法步骤

步骤 1

拿出适量的粉干,泡水,没过,大约五分钟

步骤 2

浸泡后的粉干,变软,沥干水分

步骤 3

起锅,煎个蛋皮

步骤 4

把所有的配料切好,萝卜丝,韭菜,香干,肉,蛋皮

步骤 5

逐步下料,翻炒出香味

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步骤 6
步骤 6

加入泡好沥干的粉干继续翻炒

步骤 7

最后加入蛋皮,韭菜。准备出锅

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间:2017-06-21 10:50:14
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