昭通酱面肉酱

作者： 山奈儿

用料

• 猪肉 后腿，肥瘦3:7
• 干香菇 二三十朵，喜欢的多放
• 蒜 一把
• 昭通酱 一袋

昭通酱面肉酱的做法步骤

步骤 1

肉分开肥瘦，肥肉先下锅煸出油，肉微黄，下蒜块，放入瘦肉，瘦肉炒变色，下香菇，炒几分钟，放入昭通酱

步骤 2

小火熬制半小时，全程不要加水，靠油煸

步骤 3

清水煮好面条，舀一勺自己熬的帽子，根据汤的咸淡适当加盐！撒上一把葱花，开动吧！

菜谱创建时间：2017-06-18 23:00:51