盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒

作者： 浅笑偷偷笑

36cm*24cm烤盘，做7.5cm*7.5cm盒子蛋糕🍰6盒，满足一家三口两天早餐或下午茶

用料

• 鸡蛋 5个(去壳60g左右一个)
• 糖 15g+55g
• 玉米油 45g
• 牛奶 45g
• 低粉 85g
• 白醋 几滴

盒子蛋糕🍰75*75盒子做6盒的做法步骤

步骤 1

烤箱160℃预热 牛奶+玉米油+糖15g放进料理盆搅拌到乳化，下过筛的低粉拌匀，

步骤 2

在拌匀的面糊里放进5个蛋黄，拌匀

步骤 3

5个蛋清+几点白醋打蛋器高速打分3次加进糖 ，蛋清打到有倒勾

步骤 4

分两次把蛋清放进蛋黄糊里拌匀，(戚风蛋糕拌法)

步骤 5

倒进铺了油纸的36cm*24cm烤盘。烤箱160℃预热中层，上下火烤20分钟，调换烤盘位置转风炉烤10分钟

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步骤 6

步骤 6

蛋糕片放凉切块横4竖3.分装进7.5*7.5蛋糕盒6个

步骤 7

芒果奶油盒子蛋糕🍰

步骤 8

咸奶油海苔肉松盒子蛋糕

步骤 9

双梅慕斯盒子蛋糕🍰

菜谱创建时间：2017-06-18 11:55:34