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麻辣毛豆夹

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作者: 卿颜ming
看到菜谱就流口水!一直心痒痒! 说动就动,吃货的力量!

用料

麻辣毛豆夹的做法步骤

步骤 1

毛豆剪摘(要剪个口,好入味)! 清洗干净(加盐,搓干净毛)!

步骤 2

加盐加油的水,煮熟毛豆先!(十分钟)控水!

步骤 3

冷水煮鹌鹑蛋,过冷水,剥壳备用(用纸巾吸干水分)!

步骤 4

备料! 姜蒜切块!干辣椒剪段!

步骤 5

准备下锅!

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步骤 6
步骤 6

小火慢慢炸!

步骤 7

小火炒香料!顺序如下: +姜蒜+辣椒+花椒八角草果+盐酱油蚝油料酒水! 大火煮开!小火闷(一个钟)!

步骤 8

起锅先加点豆粉水!

菜谱创建时间:2017-06-16 21:58:07
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