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豆沙糯米卷

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作者: 蓝焰玫瑰
2017.6.15.下午4:30分,外边下着雨。 我来作款简单休闲的小甜食让心情美美哒🌸。

用料

豆沙糯米卷的做法步骤

步骤 1

5元一斤的好糯米,打成粉,

步骤 2

把用料全部合成糊糊(不要太稀)

步骤 3

合成好的糊糊

步骤 4

锅里冷水蒸30分钟(碗上要用保鲜膜盖起来,以防蒸汽进去)

步骤 5

蒸好后稍微冷的不烫手就可以揉成团(带一次性手套操作比较好),用保鲜膜包好直到凉透就可以定型操作了。

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步骤 6
步骤 6

擀成长片中间放入豆沙卷起来

步骤 7

软糯香甜,好吃的不得了😄

步骤 8

给亲们欣赏一下我种的肉肉植物~小玫瑰…

豆沙糯米卷的小贴士

我今天做的是原味的,也可以放入抹茶粉或红曲粉或玫瑰粉。 中心放入豆沙也可以放紫薯泥或土豆泥。 外边也可以裹成椰蓉还可以粘点熟豆粉都特别香甜软糯。

菜谱创建时间:2017-06-15 16:36:15
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