果干甜面包（面包机版）

作者： 山有木兮木有枝77

用面包机做柔软的吐司，快捷好吃。

用料

• 按照顺序放进面包桶
• 水（牛奶） 160~170克
• 鸡蛋 30克（如果多了就减掉相应重量的水）
• 奶粉 10克
• 砂糖 50克
• 面粉（高粉或中粉） 280克
• 干酵母 3克
• 油（黄油或植物油） 30克
• 盐 3克
• 果干 50克

果干甜面包（面包机版）的做法步骤

步骤 1

按照顺序把材料（除黄油，盐，果干）依次放入面包桶，先液体，再粉类，酵母在最上面。 开起揉面程序。

步骤 2

第一个揉面程序结束，放入油，开启第二次揉面。

步骤 3

两次揉面结束以后加入盐，开启甜面包程序。 期间加入果干。

步骤 4

这样做出来的面包比较柔软细腻，拉丝比较明显，哪怕我用了普通的中筋粉，口感也很棒，快捷美味。

菜谱创建时间：2017-06-15 13:54:21