按照顺序把材料(除黄油,盐,果干)依次放入面包桶,先液体,再粉类,酵母在最上面。 开起揉面程序。
第一个揉面程序结束,放入油,开启第二次揉面。
两次揉面结束以后加入盐,开启甜面包程序。 期间加入果干。
这样做出来的面包比较柔软细腻,拉丝比较明显,哪怕我用了普通的中筋粉,口感也很棒,快捷美味。