汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕

作者： 麦mai烘焙

汽车蛋糕是小男孩子的最爱，点单特别多！但这种异型蛋糕的蛋糕胚和抹面特别难，而且比较费时间。

用料

• 戚风蛋糕7寸或6寸 1个
• 奶油 600克
• 色素 少量
• 百奇饼干 1盒
• 汽车模型 1只
• 巧克力60:奶油60 甘纳许
• 巧克力石头糖 1包
• 奶油霜 200克

汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备一个六寸的戚风蛋糕胚，斜着在蛋糕中间切

步骤 2

侧面斜着切

步骤 3

把切下来的蛋糕胚放在胚子侧面当延伸的坡道

步骤 4

夹层抹好奶油和水果

步骤 5

抹上奶油

步骤 6

抹平奶油后，拿牙签在蛋糕上画出坡道的虚线

步骤 7

巧克力和奶油1:1的甘纳许铺上

步骤 8

巧克力饼干插在坡道边缘，用惠尔通2号花嘴装棕色奶油霜挤栅栏，惠尔通352号装绿色奶油霜挤叶子。

步骤 9

拿巧克力饼干挤树🎄

步骤 10

插在蛋糕上

步骤 11

拿巧克力石头糖做装饰

步骤 12

摆上汽车～完工～麦mai烘焙工作室

汽车蛋糕场景蛋糕奶油蛋糕的小贴士

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菜谱创建时间：2017-06-14 22:55:43