一人食 土豆胡萝卜鸡肉咖喱饭🍛

作者： 老曹不正经

反正闲着也是闲着

用料

• 土豆 半个
• 胡萝卜 半根
• 鸡胸肉 半块
• 味嘟嘟咖喱块 3块
• 洋葱 1／4个
• 罗勒碎 随意
• 黑胡椒 1／2甜品勺
• 盐 1／3甜品勺
• 生粉 1勺甜品勺

一人食 土豆胡萝卜鸡肉咖喱饭🍛的做法步骤

步骤 1

洋葱切条（为了照片效果隆重邀请大葱来打酱油） 热锅冷油稍微炒一下。

步骤 2

土豆🥔胡萝卜🥕去皮切小块，1.5cm。 土豆放滚水里煮5分钟，最后20秒下胡萝卜焯一下，全部捞起放去炒好洋葱的锅里。

步骤 3

鸡胸肉切片，加黑胡椒粉，盐，生粉腌制。 下锅炒熟，盛起待用。

步骤 4

下咖喱块、没过食材的开水，煮。不停翻翻，小心糊了。

步骤 5

待土豆软熟了，下鸡肉，继续煮煮。

展开全部

步骤 6

步骤 6

上碟：饭用碗装好再扣到碟子上，咖喱围四周，撒点罗勒碎（好看），最好焯几颗西兰花摆上（太懒，没做）。 拍完照就可以吃了📷✨

一人食 土豆胡萝卜鸡肉咖喱饭🍛的小贴士

煮咖喱时别走开，容易糊，随时翻翻

菜谱创建时间：2017-06-13 13:31:36