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香脆玉米片烤豆腐的做法

香脆玉米片烤豆腐

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作者: 婷婷ELF
婷婷ELF
灵感来源于微博,用玉米片包裹食材烤出来比用面包糠更加健康,口感也更加香脆

用料

香脆玉米片烤豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老豆腐切成长方形小块,我是菜场买的本身比较干,如果是超市盒装(比如清美)的需要沥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米片用擀面杖敲敲碎,当然你也可以豪放的用手捏碎

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入帕玛森芝士粉混合均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉加辣椒粉、孜然、黑胡椒混合均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取一块豆腐各面薄薄蘸一层面粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

裹一层蛋液

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后裹上芝士玉米片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在锡纸上烤箱180度15分钟。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉~\(≧▽≦)/~啦啦啦

菜谱创建时间:2017-06-13 11:17:13
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