元宝馄饨

作者： 人鱼朵朵85

元宝馄饨馅料大小适中（多了包不住），煮出来还特别好看

用料

• 牛肉馅 300g
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 姜 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 香油 适量
• 食用油 适量
• 花椒面 适量
• 盐 适量
• 馄饨皮 5元

元宝馄饨的做法步骤

步骤 1

葱姜切末，放入牛肉馅中，再放入花椒面、蚝油、料酒、酱油、盐，搅拌均匀。胡萝卜、洋葱切碎，放入拌好的馅中，搅拌均匀。最后倒入适量食用油和少量香油，拌匀

步骤 2

适量的馅料放在馄饨皮中间

步骤 3

馄饨皮四周抹上少量的水，以便馄饨皮更好的粘在一起，煮时不易露馅

步骤 4

右下角抹一点水，将左下角叠在右下角上，捏紧

菜谱创建时间：2017-06-13 09:43:32