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芝麻薄饼

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作者: 鱼丸妹妹呀
老公不爱吃蛋糕,饼干那些甜食,也不爱吃薯片之类的零食。我经常给他烤一些芝麻薄饼,他比较爱吃,让他没事看电视当“零食”吃。香香脆脆的 (๑‾ ꇴ ‾๑)

用料

芝麻薄饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料,我写的用量刚好可以烤一盘。

步骤 2

将细砂糖加入蛋清中,搅匀。

步骤 3

加入玉米油,搅匀。搅成这种状态。

步骤 4

筛入低筋面粉,搅匀。

步骤 5

搅拌至没有小颗粒。

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步骤 6
步骤 6

加入芝麻,搅匀。

步骤 7

面糊已经搅好啦。

步骤 8

倒入烤盘内,前后左右稍微倾斜,保持薄厚一致。也可以装在裱花袋中,剪一个小口,挤成小圆饼,但要保证每个圆饼大小差不多。

步骤 9

烤箱预热。上下火,150度,20分钟。具体还要看自己烤箱的参数~不一定完全一样,烤至整个面糊都是金黄色就可以了。

步骤 10

烤好啦,随意的掰成自己喜欢的形状就可以啦。

芝麻薄饼的小贴士

我这个烤出来的口感是香香脆脆,甜度中等。

菜谱创建时间:2017-06-12 20:47:33
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