秀珍菇炒肉

作者： sherryyyyyy

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用料

• 秀珍菇 250g
• 盐 适量
• 味极鲜 适量
• 蒜 2瓣
• 瘦肉 100g
• 干辣椒 一勺

秀珍菇炒肉的做法步骤

步骤 1

秀珍菇洗净，对半撕开。

步骤 2

切两片姜，和秀珍菇一起煮沸。焯熟捞起备用。

步骤 3

瘦肉切薄片，加生抽和淀粉腌制。有肥肉的话也切片，蒜切片，备用。

步骤 4

肥肉煎焦，爆油，捞起备用。

步骤 5

热油爆香蒜片，放瘦肉爆炒。

步骤 6

放入秀珍菇，加干辣椒，快速翻炒，加盐、耗油炒匀，盛出。

步骤 7

可以吃啦！

菜谱创建时间：2017-06-12 13:29:49