高汤提前一晚把豆腐串煮开后关火，待凉了以后放入冰箱冷藏，就这样泡着豆腐串，豆腐串必须这样泡一晚才会煮的更柔软
第二天拿出来煮沸一小时左右最小火焖着煮
芝麻酱＋煮豆腐串的汤，把芝麻酱调开。铺在豆腐串上，其实加上辣椒油会更好吃。
满仔吃我就没有放辣椒。