酸菜鱼

作者： 晴小丫

用料

• 草鱼 一条
• 酸菜 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 花椒 适量
• 姜 5片
• 蒜 4瓣
• 千张 适量
• 大白菜 适量

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

腌鱼：片好鱼，加适量淀粉，料酒，拌匀，腌制20分钟。（你可以去做其他的准备工作）

步骤 2

准备配菜，我选的是大白菜和千张

步骤 3

葱姜蒜备用

步骤 4

锅内放油，加入姜蒜，花椒

步骤 5

偷懒买的酸菜鱼调料包，就直接加入调料包中的酱包和酸菜。 加入适量热水，把配菜煮熟，捞起装盘，再把鱼片放入汤里煮几分钟，捞出放在配菜之上。

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步骤 6

步骤 6

撒点葱花，ok～ 超级下饭😃

菜谱创建时间：2017-06-10 23:10:56