辅食~西蓝花香菇土豆糕

作者： 江水潺潺潺潺

9M以后吃过一次发糕，宝宝居然对面粉过敏了😭于是，每天就是大米粥和脱敏宝宝面~不死心的我，利用土豆的粘性，做出了这款土豆糕，很软很Q~适合10M以上咀嚼能力比较好的宝宝。

用料

• 土豆(大一点) 1个
• 西兰花 20克
• 香菇 20克
• 玉米淀粉 20克

辅食~西蓝花香菇土豆糕的做法步骤

步骤 1

准备好食材，香菇和西蓝花可以用贝壳粉提前泡一会~

步骤 2

土豆切小块~

步骤 3

泡完的西蓝花和香菇焯水过凉备用~

步骤 4

用料理机把土豆打成泥，稍微加点水，否则打的不够细。因为是生土豆，不会打出细腻粘稠的感觉，正常现象。土豆打完再放入西蓝花和香菇，稍微打一下，留下蔬菜的颗粒感~

步骤 5

将打完的蔬菜倒进大碗中，倒进淀粉充分搅拌。此刻不是水淀粉，因为之前打土豆泥的时候已经加水了~

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步骤 6

步骤 6

玻璃碗上刷一层核桃油，方便脱模~

步骤 7

上锅蒸20分钟左右，凉透后扣出来~

步骤 8

切条～一定要凉透再切

步骤 9

可以开动啦~

辅食~西蓝花香菇土豆糕的小贴士

如有疑问可加VX:zyb419419欢迎交流~

菜谱创建时间：2017-06-10 16:55:58