虎皮卷的做法

作者： 合肥金凌美食

接下来，合肥金凌美食培训学校老师教你虎皮卷的做法。

用料

• 蛋黄 6个
• 糖 35克
• 油 2克
• 香草粉 10克
• 低筋面粉 38克
• 蛋白 3个
• 玉米淀粉 20克

虎皮卷的做法的做法步骤

步骤 1

将蛋白蛋清分离，加入白糖，蛋黄打发

步骤 2

打发好的蛋黄加入油，玉米淀粉，香草粉用刮刀拌匀，倒入烤盘刮平

步骤 3

放入烤箱烤5分钟（上下火200度）。虎皮烤好了，冷却待用

步骤 4

将做好的蛋糕放在虎皮上面

步骤 5

奶油抹匀

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步骤 6

步骤 6

用擀面杖上压打卷

步骤 7

做好的虎皮卷切自己想要的宽度

菜谱创建时间：2017-06-10 15:30:43