吉野家肥牛饭

作者： 来自鱼洞最好的奶源

用料

• 肥牛 140克
• 洋葱 一个（小个）
• 白糖 浅半勺（这里的勺是自家大的铁瓢羹）
• 盐 浅半勺
• 生抽 3勺半
• 蚝油 2勺半
• 淀粉 浅半勺
• 水 9勺（自家绿水杯1/3）

吉野家肥牛饭的做法步骤

步骤 1

把除肥牛和洋葱以外的佐料全部放一个小碗里搅匀，备用。

步骤 2

用雪平锅烧开水，把肥牛下入烫7分熟，捞出备用。洋葱切丝，备用。

步骤 3

雪平锅里放入适量油，下洋葱丝炒软，接着放入肥牛和调好的佐料，漫过菜，中火煮3-5分钟（如果水少了，中途可以加少许），煮到有点粘稠出锅。

菜谱创建时间：2017-06-10 11:06:46