麻辣香锅（素菜版）

作者： 我要喝爽歪歪_k9b3

因为自己喜欢吃，老公也喜欢吃，所以研究了这道菜，底料最重要

用料

• 藕 半节
• 金针菇 适量
• 蒜 3瓣
• 葱 半段
• 土豆 1个
• 菜花 适量
• 粉条 适量
• 重庆牛油火锅底料 半袋
• 生菜 几片
• 娃娃菜 几片
• 豆角 适量
• 蘑菇 适量
• 白萝卜 适量
• 盐 少量
• 醋 适量
• 午餐肉 适量
• 香菜 适量

麻辣香锅（素菜版）的做法步骤

步骤 1

第一步，汆（cuan）菜到全熟，菜有很多种可以放，可以根据自己的喜爱多放少放，喜欢吃的就多放！

步骤 2

第二步，放油，放葱姜蒜爆锅，然后放入牛油火锅底料，一定要牛油的这种，特别香，特别好吃

步骤 3

第三步，把所有的菜放入炒，放入少许盐，不要多放，因为底料里有盐，放少量醋入味，炒大概3分钟起锅，因为菜都是熟的起锅时放香菜

步骤 4

色香味俱全，好吃的麻辣香锅完成

步骤 5

我用的这种牛油底料，超级好，老公去重庆玩的时候带回来的

菜谱创建时间：2017-06-09 12:56:27