JANE_尖尖╭芝士火腿披萨土司╮

作者： 尖尖实验室

面包披萨(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

用料

• 金像高筋面粉 400克
• 牛奶 200克
• 盐 3克
• 糖 30克
• 玉米油 25克
• 鸡蛋 1个
• 温水（后放） 10克
• 酵母（后放） 5克
• 香葱 适量
• 火腿肠 适量
• 马苏里芝士 适量
• 沙拉酱/番茄酱 选用（我没加）

JANE_尖尖╭芝士火腿披萨土司╮的做法步骤

步骤 1

将牛奶200g，鸡蛋1个，玉米油25g，盐6克，糖30g，面粉400g 投入面包桶启动实面面团将面团揉成光滑面团，我的面包机默认25分钟。 手动的话就将以上材料全部混合揉成三光面团即可

步骤 2

揉好的面团用保鲜袋密封，放入冰箱冷藏过夜。 第二天什么时候用拿出来就行。

步骤 3

第二天拿出的面团，轻松手套膜。

步骤 4

酵母5g，温水10g混合之后揉进面团 要揉均匀哦

步骤 5

盖上保鲜膜进行一发，25度左右

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步骤 6

步骤 6

发酵至2-2.5倍大，手指蘸干面粉不塌陷不回缩。

步骤 7

将面团擀成长方形排气，边缘的气泡要擀破 面饼0.5cm厚

步骤 8

香葱碎，火腿肠碎，芝士碎平铺在面饼上。

步骤 9

切成适合你模具的方块

步骤 10

一排一排的落起来

步骤 11

放进模具，掉下来的馅料不要紧，放一旁待会用。

步骤 12

将多余的馅料洒在表面，最后再铺一层芝士碎

步骤 13

入烤箱35-40度进行2发。8-9满即可

步骤 14

烤箱预热，160度烘烤40分钟（吐司盒不盖盖子） 烤箱温度不同，自己摸索掌握一下，跟平时烤土司是一样的。

JANE_尖尖╭芝士火腿披萨土司╮的小贴士

此配方可以烤450克➕水立方土司盒两个哦

菜谱创建时间：2017-06-08 16:21:05