准备材料:糯米煮熟、胡萝卜切粒、葱切粒、姜切粒、香菇和黑木耳提前泡发再切粒、玉米取粒、猪肉去皮剁碎,所有材料放一起。加入生抽、盐、胡椒粉、香油、玉米油、耗油,搅拌均匀
把买的饺子皮擀大点,把馅放饺子皮中间
像这样放虎口窝起来轻轻捏一下,不用封口,中间放入一颗玉米粒装饰
蒸锅里刷油,把烧麦放入,在烧麦上撒些冷水
蒸10分钟左右再撒一次冷水,再蒸5分钟,焖5分钟
起锅,可以蘸酱吃,也可以直接吃