杨梅果酱

作者： ●_●离水鱼

非常棒的果酱，可以吃吐司用，薯条也别有风味

用料

• 杨梅1000 克
• 柠檬半 个
• 冰糖半斤 适量

杨梅果酱的做法步骤

步骤 1

淡盐水浸泡杨梅半小时后滴干水。

步骤 2

用剪刀把杨梅核挑剪出来，加入冰糖用锅铲挤压

步骤 3

开煮，小火慢煮，一直搅拌，收汁到准备干的时候挤入半个柠檬汁。完成晾凉后就可以装瓶放入冰箱保存

杨梅果酱的小贴士

注意不要用铁锅煮，用不锈钢锅煮。备用的瓶罐要用开水煮过晾干才能用

菜谱创建时间：2017-06-07 22:12:23