炒虾尾

作者： 云飞1128

最终版本炒虾尾

用料

• 虾尾 一斤
• 黄瓜 1根
• 葱白 一把
• 葱叶段 一把
• 姜丝 一把
• 蒜末 一把
• 花椒 一把
• 干辣椒段 一把
• 红99火锅底料 一块
• 生抽 三勺
• 料酒 三勺
• 味精 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 白芝麻 一小把

炒虾尾的做法步骤

步骤 1

虾尾清水多冲几遍，解冻。

步骤 2

用料酒，生抽，味精把虾尾腌一下。

步骤 3

热锅凉油，放葱姜蒜，干辣椒、花椒、豆瓣酱、火锅底料小火炒香，放虾尾。

步骤 4

加半碗开水，加盐糖调味，大火收汁15分钟左右。

步骤 5

汤汁变浓，加葱叶，黄瓜。翻炒后关火。撒芝麻装盘。

菜谱创建时间：2017-06-06 14:27:15