超好吃的炒饼丝

作者： 云飞1128

用料

• 饼 一张
• 鸡蛋 两个
• 番茄 一个
• 洋葱 半个
• 龙豆角 三根
• 油 两勺
• 生抽 一勺
• 盐 一小勺
• 孜然 适量

超好吃的炒饼丝的做法步骤

步骤 1

饼切成五厘米左右长 半厘米宽左右的细饼丝

步骤 2

番茄切小块 豆角滚刀切细长条 洋葱切丝

步骤 3

放油，热锅凉油加鸡蛋，鸡蛋不用打散，直接磕进去 略定型后翻炒成鸡蛋碎

步骤 4

加洋葱 豆角 稍翻炒后加番茄小块

步骤 5

最后加入饼丝，翻炒后加生抽 盐 孜然调味

步骤 6

出锅

超好吃的炒饼丝的小贴士

鸡蛋不用打散 热锅凉油 这样做出来的鸡蛋类似于煎鸡蛋的口感，会更好吃哦～

菜谱创建时间：2016-08-03 09:30:51