龙利鱼化冻，分解成小块。
加入料酒，盐，白胡椒粉腌制至少15分钟。
过三关。顺序 淀粉 鸡蛋 面板屑。
一边按平。
逐块都沾好，不要马上就炸，放一下。
炸至两面金黄，即可出锅。
完工，吃吧。加些自己喜欢的酱料，更加美味哦！
喜欢面包屑的，可以过五关，即在沾完第一遍面包屑以后，再一遍鸡蛋和面包屑，会更脆。