番茄炒菊苣

作者： 蜜糖姨小当家

布鲁塞尔菊苣是当地特色菜，西餐要么生吃要么卷培根烤着吃。中餐就用西红柿炒一炒，改掉原本的苦味，白灼也好吃。同事推荐的做法。

用料

• 西红柿 1个
• 布鲁塞尔菊苣 4颗
• 盐 适量

番茄炒菊苣的做法步骤

步骤 1

布鲁塞尔菊苣洗净，剥成一片一片；番茄切小块。

步骤 2

少量油先炒一下西红柿，出汁后加入菊苣翻炒。

步骤 3

等菊苣开始变透明就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2017-06-04 18:21:33