干锅牛蛙

作者： 懒懒的猫咪z

最爱牛蛙，大大小小的牛蛙店几乎吃遍，总是吃不过瘾，配料太多，蛙太少，得，自己动手，张怎么吃怎么吃，哈哈，秒杀一切

用料

• 牛蛙 3只（4斤）
• 土豆 半个
• 莴笋 根
• 香菜 一小撮
• 年糕 半根
• 洋葱 半个
• 香菇 8个
• 缸豆 6根
• 胡萝卜 半根
• 白胡椒粉 适量
• 蒜 瓣
• 辣椒 个
• 干锅底料 1袋
• 芝麻 少许

干锅牛蛙的做法步骤

步骤 1

配菜切成长条，待用，蒜剥皮，

步骤 2

牛蛙用盐和胡椒粉腌制片刻（又加了几个小鸡腿同样腌制）

步骤 3

1.锅热放油土豆条，年糕炸脆，装盘待用 2.牛蛙拍上定粉，下锅炸至肉质变紧微微金黄 3.锅里留点油放入蒜，莴苣，缸豆洋葱，香菇煸炒片刻，装盘 4.锅里放点点油，放入干锅底料炒香然后放入之前炒好的蔬菜，牛蛙，拌均匀， 5.起锅放入香菜，撒上芝麻，开吃啰，

菜谱创建时间：2017-06-03 15:23:25