红烧皮皮虾

作者： 想好好学做饭的Tiff

老公大人一大早没事看别人买海鲜直播、然后心血来潮自己也想做～于是我们就下手做了。这是婆婆创的红烧皮皮虾、简单又美味！大家可以试试哟！

用料

• 皮皮虾 750克
• 葱 适量
• 姜 4-5片
• 小米椒 4-5根
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油/鸡精 适量
• 料酒 适量
• 清水 适量

红烧皮皮虾的做法步骤

步骤 1

洗洗皮皮虾

步骤 2

小米椒4根、姜4片（有几片是半片）、葱一条

步骤 3

切段

步骤 4

热锅下油、放葱姜、炒会再下辣椒

步骤 5

放些生抽

步骤 6

皮皮虾我们走！

步骤 7

放料酒

步骤 8

个人口味再放点生抽

步骤 9

些许蚝油～我看是放了三到四滴的样子

步骤 10

加水收汁。大概是末过虾的一半、不用全没过。

步骤 11

然后就完成啦！

红烧皮皮虾的小贴士

调味料什么的可以按照自己的口味加～ 我们辣椒放的少、可以放多些的。

菜谱创建时间：2017-06-03 12:16:28