麻辣虾球

作者： A梦张

老家的亲戚半夜送来了几斤小龙虾，自己家塘子里养的，带了千里之外的乡情！必须好好做一下

用料

• 小龙虾 2斤
• 花椒 适量
• 大蒜5 瓣
• 干辣椒3 个
• 姜 8片
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老干妈 1勺

麻辣虾球的做法步骤

步骤 1

先把虾洗干净，用刷子刷，水泡，去头，拉掉尾巴后面的肠子！

步骤 2

把葱姜蒜，洗干净，切好！

步骤 3

把锅里放油，烧开，把虾放下去大火过一下，捞起来！然后放葱姜蒜，爆炒，有香味放花椒爆炒，然后放虾子进去，放老干妈，老抽，生抽，当虾身体上上色，倒入料酒，干锅后，起锅！

麻辣虾球的小贴士

超级简单，就是要洗干净！不清楚的可以加我微信，36360330，我再交你们！

菜谱创建时间：2017-06-02 19:35:30