牛肉块洗尽切丁,加入盐,生抽,黑胡椒,红酒,椒盐,辣椒粉,蜂蜜,鸡精腌制10分钟。
青红椒,洋葱,洗尽,切方块,备用。
烤箱预热170°,然后拿出竹签,串入红椒,肉,洋葱,青椒,全部串好待用。
把酱汁用刷子均匀的刷在,青红椒,洋葱,和牛肉上。
送入烤箱中层,烤制35-40分钟,即可。