喷香酥脆烤鸡

作者： 无迪吃货的日常

Grocery shopping 发现chicken thigh特别便宜， 于是决定买来尝试烤箱版的食谱， 权当试验。 当从烤箱出来迫不及待的切了一块尝试， 那滋味简直啦！

用料

• Chicken thigh 四块
• 黑胡椒 1/4 teaspoon
• 食盐 1/4 teaspoon
• Onion salt 1/4 teaspoon
• Dried thyme 1/4 teaspoon
• Dried oregano 1/4 teaspoon
• Chili powder 1/4 teaspoon 喜欢辣的手可以抖一抖
• Paprika 1/4 teaspoon
• 橄榄油 2 tablespoons

喷香酥脆烤鸡的做法步骤

步骤 1

把鸡肉清理干净， 用厨房纸把鸡肉擦干备用

步骤 2

将所有的seasoning 与橄榄油混合好后均匀的涂抹在每一块鸡肉上。 假如有时间， 建议把鸡肉密封后放冰箱冷藏过夜入味。 原版食谱没有要求腌制， 所以没时间， 涂抹完直接进烤箱应该也可以

步骤 3

烤箱温度预热至350 华氏（177摄氏度）后，烤一小时。 假如有额外架子， 可以把鸡肉放在架子上再进烤箱。 这样做可以增加热循环。 然后多余的鸡油会开心地跑到烤盘里

步骤 4

这个皮那叫一个脆！ 而且很入味！ 肉还嫩的想哭！ 配上一些🥗， 健康无油烟饮食从你我做起：）

喷香酥脆烤鸡的小贴士

假如烤的比较多适当增加调料； 假如不确定肉的熟度， 可以用温度计插进鸡肉， 温度达到75摄氏度就安全无误。 请尽享美食哈

菜谱创建时间：2017-06-02 11:45:16