棉花糖加入牛奶,小火煮化。
煮时不断搅拌防粘锅。棉花糖全部化开后,小火冒泡泡及时关火。
冰淇淋蔓越莓
还可以根据个人喜欢加入新鲜水果,这次我选的葡萄。
煮好的牛奶棉花糖放凉去沫带入模子。
冷冻3小时以上,一边吃奶糕一边看五美,好爽!
一定在棉花糖煮化后快速离火,不热都是沫沫。我这次就是一时走神煮过了,去沫去了半天。😓