双椒麻香鸡翅

作者： 墨蹄玉兔

这道菜的背后并没有什么故事，只因冰箱里只剩下鸡翅和青椒。

用料

• 鸡翅中 10个
• 葱 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 花椒油 适量
• 泡椒 5个
• 蒜 3个
• 姜 4片
• 青椒，红椒 各1个

双椒麻香鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.翅中对半切成小块，加盐，白糖，料酒，花椒油，生抽腌制2小时(忘记拍照了555) 2. 姜蒜切片，葱切小段

步骤 2

3.青椒和红椒用手掰成小块

步骤 3

4.腌制好的鸡块，入热油锅中，转中火慢煎。煎至两面金黄

步骤 4

5.鸡块盛出，留底油炒香葱姜蒜。然后加入双椒和鸡块，继续用中火煎制。

步骤 5

6.装盘，配上白米饭🍚，那个香啊！

菜谱创建时间：2017-06-02 05:54:08