我这个人真心懒的不行,我也不去调味了,直接用奥尔良粉调出来的液体来调味了,所以!我们先把奥尔良粉和水调好,搅拌均匀!
把鸡翅洗干净放进奥尔良液中,封上保鲜膜,进冰箱冷藏一个晚上
第二天拿出鸡翅,分别拿出三个碗,一个装鸡蛋液,一个装玉米淀粉,一个装面包糠
鸡翅从奥尔良液中拿出,稍微沥干,放粉里滚一圈,然后放鸡蛋里滚一圈,然后在面包糠里滚一圈放在碟子里备用
然后锅里放油开始热油
然后拿筷子点一下看筷子周围有没有冒泡泡,有的话就开始下鸡翅,中火炸
大概五分钟左右,中途翻身
最后拿出来沥油,放碟子里,沾番茄酱或者沙拉酱或者千岛酱都好好吃
这是我最喜欢的味道,希望你们也能喜欢